從日本拉麵店到中國最大肉商 紛紛搶攻「清真認證」商機 ⑧ 水酒 阿富汗不管什麼等級的人,都習慣以牛奶當飲料;喜歡中國綠茶和紅茶;在國內最上等的茶要屬“無籽葡萄茶”。 阿富汗婦女地位低下,一般不得在公共場合露面;也不準站立向客人遞物,過去多以下跪呈遞,現代已改成了下蹲呈遞。 如果你被邀請到別人家做客,就要考慮這樣幾個情況。 如果不是談正經事,只是個社交聚會,早到是不禮貌的。 女主人正在做準備,她還沒完全準備好你就到了,會使她感到非常尷尬。 晚到半小時就顯得太遲了,需要向主人致歉。 這沒什麼規定,但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。 如果只是邀請你共進晚餐和聊天,那么你最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。 印度耆那教徒有忌殺生,忌食肉類,忌穿皮革和絲綢的民間習俗。 他們甚至把飛蟲等都列入不能誤傷的忌項,就連地里種的蘿蔔,胡蘿蔔等蔬菜也都忌吃。 印度阿薩姆邦的居民,對來訪客人不接受、品嘗他們敬讓的檳榔果是極為不滿的,認為這樣是對主人的不友好和不信任。 印度人不愛吃蘑菇、筍、木耳、麵筋、烤夫等,也不喜歡旺火爆炒而成的菜餚。 法國禮儀 一、社交禮儀二、服飾禮儀三、餐飲禮儀四、主要禁忌...... 如果沒有禮儀維繫著人類交往的道德規範,那麼人類的文明或許也不會傳承下來。 因為我們人類是社會動物,而禮儀就是交流的基礎所在。 外燴 而在諸多的禮儀規範中,餐飲禮儀是我們日常生活中不可規避的。 自助餐講究依順序取菜,否則會造成混亂,大多數自助餐都是按西餐順序上菜和取菜。 中餐自動餐也應盡量安排一個順序(可參考西餐的順序)台中茶會點心 ,才能做到秩序井然,避免一群人擁擠在餐桌旁的不雅場面。 點酒也是一個脫穎而出的機會,或是如果不懂這門藝術,就是個出糗的機會。 如果主辦人知道其中一位來賓很懂葡萄酒,可以客氣地請來賓點酒。 確認來賓是否要喝一杯或是多喝幾杯,再決定是否要點一整瓶。 在詢問過時間後,立即建議所有人看菜單並點餐,才能把時間花在彼此的身上。 由於辦桌相當符合臺灣人喜愛「豪邁」、「大氣」的特性,將外燴、採購、運輸、租賃桌椅及餐具等相關行業結合的辦桌產業,也就應運而生,進而造就地方特色的辦桌文化。 目前全臺從事辦桌行業最密集的鄉鎮為高雄市內門區,全區一萬多人口中,就有超過150組人以當總舖師為業,幾乎每五戶就有一戶人家是靠外燴辦桌維生。 宴席座次在酒桌上座次有講究,一般來說面門居中位置為主位,一般是長輩或領導的位置,其他按照重要程度分左右而坐。 談起喝酒,幾乎所有的人都有過切身體會,"酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題。 現代人在交際過程中,已經越來越多地發現了酒的作用。 的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,發揮了獨到的作用,所以,探索一下酒桌上的奧妙,有助於你求人交際的成功。